top of page
  • Instagram
MICHELIN 2025_Selected_Horizontal_Red.png
MICHELIN 2025_Selected_Horizontal_Red.png

Parlano dell'Opificio

Press

I ristoranti del Gambero Rosso, i migliori del Veneto e del Friuli Venezia-Giulia: i premi e tutte le novità del Nordest

Ventidue nuovi ingressi e quattro locali premiati con il massimo riconoscimento, le Tre Forchette. La guida Ristoranti d’Italia del Gambero Rosso valorizza i ristoranti veneti anche per l’edizione 2025 presentata a Roma.

Si arricchisce la classifica delle Tre Forchette con Giancarlo Perbellini. Tanti i premi speciali conquistati dagli chef e dai locali storici del Nordest

23 ottobre 2024

L'Opificio entra a far parte della famosa guida Michelin

Sono entrati come semplici clienti e hanno mangiato, osservato e preso appunti. Ma quelle persone non erano semplici avventori: erano emissari della Michelin...

Il titolare Bettella: «Risultato prestigioso, grazie al mio staff»

9 aprile 2024

Il ristorante Opificio di Noventa Padovana entra nella guida Michelin

Il sogno massimo di ogni ristoratore è quello di rientrare nella più acclamata categoria di locali nazionali. Un obiettivo non così semplice, date le alte aspettative. Ma una realtà di Noventa Padovana ce l'ha fatta...

A raccontare del grande traguardo il titolare Mattia Bettella: alcuni emissari erano andati a cena al locale fingendosi normali clienti

9 aprile 2024

Il ristorante Opificio entra nella prestigiosa guida Michelin

Per chi è proprietario di un ristorante, è uno dei traguardi più ambiti. Un sogno che si realizza dopo molteplici sforzi. Il ristorante Opificio di Noventa Padovana in questi giorni di inizio aprile è stato inserito nella guida Michelin...

Ad ufficializzare questo traguardo è stato il titolare del locale, Mattia Bettella. Alcuni emissari sono andati a cena fingendosi clienti normali, ma hanno fatto una relazione che alla fine è risultata decisiva per entrare nella prestigiosa categoria di locali nazionali

9 aprile 2024

Guida Michelin Italia: le nuove segnalazioni per aprile 2024

Aggiornamento generoso quello della Guida Michelin per il mese di aprile 2024: sono ben 15 infatti gli indirizzi che si guadagnano la segnalazione degli ispettori...

I 15 nuovi ristoranti segnalati da Michelin per il mese di aprile, dalle Dolomiti alla Sardegna: ci saranno futuri stellati?

4 aprile 2024

La nostra recensione del Ristorante Opificio

Quando ero bambino, la squadra di calcio della mia città, il Padova, militava straordinariamente in serie A e aveva abituato i propri tifosi a una consuetudine molto particolare...

Alla scoperta dei ristoranti più interessanti del Veneto, da leggere rigorosamente a stomaco vuoto

12 luglio 2023

bottom of page